Lerne, wie du optimales Wohlbefinden durch pflanzlich-vollwertige Ernährung erreichen kannst!
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Lerne, wie du vitalstoffreiche, vollwertige Speisen in kurzer Zeit auf den Tisch bringst!
Lerne, wie du Müll vermeidest.
Schone die Umwelt durch achtsames
Konsumverhalten.
Sind das einige deiner Anliegen?
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Dein Essen soll voller wertvoller Vitalstoffe sein? Einfach richtig gesund? Du möchtest beim Essen kein schlechtes Gewissen mehr haben?
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Du möchtest aufgrund von Krankheiten deine Ernährung umstellen, weißt aber nicht, wie du das umgesetzt kriegst, ohne dass deine Ernährung zu einem
Vollzeitjob wird?
- Die Ernährungsratschläge sind einfach zu viele und zu widersprüchlich und du möchtest das Gefühl dafür entwickeln, was für DICH stimmt?
- Du weißt, dass du für deine Gesundheit selbst verantwortlich bist und möchtest sie bestmöglich unterstützen?
- Du möchtest über den Einfluss deiner Nahrung auf deine Gesundheit Bescheid wissen?
- Du möchtest gern Wildkräuter in deine Ernährung mit einbeziehen, weil diese ja Heilkräuter sind und großen Gesundheitswert haben? Dabei wünschst du dir Anleitungen und Ideen?
- Du möchtest mit deiner Ernährungs- und Lebensweise dazu beitragen, dass die Umwelt geschont wird und kein oder nur minimal Müll produziert wird?
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Du möchtest gern natürlich essen, aber richtig gut schmecken tut es nicht?
"Lasst die Nahrung so natürlich wie möglich."
Diese Aufforderung von Prof. Dr. Werner Kollath (Hygieniker, Ernährungsforscher,
1892–1970) ist zu meinem Prinzip in der Nahrungszubereitung geworden. Denn die naturbelassenen Lebensmittel enthalten das Maximum an Vitalstoffen.
Die Zu Tisch bei Mutter Erde-Gesundheitsschule konzentriert sich auf vollwertige Ernährung durch natürliche und auf gesunden Böden gewachsene Lebensmittel und Wildkräuter.
Nach Hippokrates:
„Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel und eure Heilmittel eure Nahrung sein.”