Gesund und Vital

• Was bedeutet "NATÜRLICH ESSEN "?
• Die Grundprinzipien der vitalstoffreichen Vollwerternährung
• Kohlenhydrate - gute und schlechte
• natürlicher Zucker vs. Fabrikzucker
• Eiweiß ist nicht gleich Eiweiß - Welches Eiweiß brauchen wir? Wie viel Eiweiß brauchen wir?
• Fettqualitäten - Fett macht nicht fett
• Vitalstoffe - wozu sind sie gut?
• Vitalstoff schonende Zubereitung
• Ernährungsbedingte Zivilisationskrankheiten
• Ursachen unserer Zivilisationskrankheiten
• Verträglichkeit und Unverträglichkeiten
• Ökologische Aspekte

• Blick in unsere Küchen unter dem Aspekt der Vollwertigkeit
  (Welche Vorräte hast du daheim, die nach deinen neu erworbenen Kenntnissen keine natürlichen Lebensmittel mehr sind und wodurch kannst du diese ersetzen?)
• Vollwertige Vorräte - Welche Vorräte du dir anlegen kannst, damit die tägliche Zubereitung schnell geht?
• Wie und wo kaufe ich ein?
• Was sagen mir die Listen der Zusatzstoffe?
• Ist Bio teuer? (Vergleich von herkömmlichen Einkäufen zu Einkäufen für die Naturküche mit biologischen Zutaten)
• Wie setze ich NATÜRLICH ESSEN zu Hause um und wie begeistere ich meine Familie davon?

Der Kursbeitrag beinhaltet die vollwertige, biologische Verpflegung und Kursunterlagen

Termine und Preis siehe Veranstaltungskalender.

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